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                        湖北品牌大米

                        剩米飯處理,依然可以很美味!

                        發布日期:2017-09-06 作者: 點擊:

                        我們日常蒸米飯,往往會有剩余。這些剩余的米飯有的用來熬粥,有的用來炒飯,有的用來重新加熱。


                        荊州大米廠家小編覺得,用來熬粥或者重新加熱,往往不如新做的口感好,如果用來炒飯,處理好了還是蠻不錯的。



                        荊州大米廠家


                        1、剩余的大米提前放入冰箱速凍半個小時,這樣處理的米飯炒出來筋道有韌性,而且比較松散。


                        2、我選的配菜是火腿腸、青椒、紅椒、香菇、胡蘿卜、大蔥、雞蛋。(食材可以隨意增減變換。)把雞蛋打散,其余食材改刀成小丁狀。


                        3、炒鍋入油預熱,把雞蛋倒入劃散盛出。再倒入少許油,下入蔥花翻炒,依次按成熟的快慢放入胡蘿卜、火腿腸、香菇、青紅椒丁,放入食鹽翻炒均勻,再放入冷凍過的大米。


                        4、不停地用鏟子攪拌,大米炒開成粒粒狀就可以了。這樣處理過的大米色香味俱全,大米筋道有韌性,有蔬菜又有主食,可以一頓正餐了。

                        本文網址:http://www.zrjrt.com/news/400.html

                        關鍵詞:大米廠家,香菇炒飯,大米價格

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