什么是泰香米?有什么標準嗎?下面就和湖北品牌大米小編為大家分享泰香米的具體介紹
泰國香米主要出產于泰國東北部,尤其以黎逸府(Roi Et)、烏汶府(Ubon Ratchathani)、武里南府(Burirum)、四色菊、素輦府(蘇吝府)、益梭通府等地為多。
泰國香稻只有在原產地才能表現出比較好的品質。這是因為那里具有特殊的生長條件,尤其是香稻揚花期間,那里涼爽的氣候,明媚的日光,及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度,對香味的產生及積累,起到非常重要的作用。
泰國大米標準是目前世界上所有稻米生產國所制定出來的標準中較為規范和詳盡的。嚴謹的大米標準對泰國大米的出口質量起到了保護作用,也是泰國大米暢銷世界的通行證。
泰國貿易部規定,只有含量不低于92%的 Hom Mali 105 及 RD15 這兩個品種的大米,才可以冠以“Thai Hom Mali Rice”稱號(泰國茉莉香米)。
參雜其他大米超過8%或除了這兩種大米品系的任何其他品種的大米,都不可以稱之為(泰國茉莉香米)。
這是泰國外貿部對符合標準的 Hom Mali (泰國茉莉香米)頒發的原產地綠色標志。由政府授權允許出口米商在包裝袋上標示泰國茉莉香米標志:綠色圓形底盤上有金色谷粒和稻穗,寫有泰文“泰國茉莉香米”,周圍環繞 THAI HOM MALI RICE / ORIGNATED IN THAILAND。消費者在購買時要辨清包裝上的綠標是原標識還是后期貼上去的。
了解了以上內容,對于泰香米的疑問應該有所認知了!